Semarak HUT RI ke-80: Wabup Barru Buka Lomba Masak Nasi Goreng Merah Putih, Gaungkan Semangat Kemandirian dan Kreativitas
NEWS BARRU– Dalam rangka memeriahkan Hari Ulang Tahun (HUT) Kemerdekaan Republik Indonesia ke-80, Pemerintah Kabupaten Barru menggelar Lomba Masak Nasi Goreng Merah Putih yang bertajuk “Nasi Goreng Merdeka”. Acara yang digelar di Alun-Alun Colliq Pujie ini dibuka secara resmi oleh Wakil Bupati (Wabup) Barru, Dr. Ir. Abustan A. Bintang, M.Si., dan diikuti oleh berbagai elemen masyarakat, mulai dari pimpinan Organisasi Perangkat Daerah (OPD), Staf Ahli, Asisten, para Kabag, Camat, hingga perwakilan instansi vertikal, BUMN, dan BUMD.
Lomba ini bukan sekadar ajang kompetisi memasak biasa, melainkan sarana untuk menanamkan nilai-nilai kemandirian, kreativitas, dan kerja sama tim. Wabup Abustan dalam sambutannya menyampaikan apresiasi tinggi kepada seluruh peserta dan panitia.
“Lomba ini mengajarkan kemandirian, kreativitas, dan kerja sama tim. Memasak adalah keterampilan hidup yang penting, dan melalui kegiatan seperti ini, kita dapat menanamkan semangat tersebut kepada masyarakat,” ujarnya.
Suasana Meriah dengan Semangat Kebersamaan
Suasana Alun-Alun Colliq Pujie tampak semarak dengan deretan stan memasak yang disiapkan untuk peserta. Para peserta terlihat antusias menyiapkan bahan-bahan dan berkreasi dengan menu nasi goreng merah putih, yang tak hanya lezat tetapi juga sarat makna kebangsaan. Warna merah dan putih yang dominan dalam hidangan menjadi simbol semangat kemerdekaan.
Sorak-sorai penonton yang hadir semakin menambah semangat para peserta. Beberapa di antara mereka bahkan mengenakan kostum bertema merah putih, menunjukkan kebanggaan terhadap identitas nasional.
Baca Juga: Senam Massal Barru Buktikan Kekompakan Masyarakat Sambut Kemerdekaan
Hadiah Menarik dan Harapan untuk Tahun Mendatang
Para pemenang lomba mendapatkan hadiah menarik serta piagam penghargaan dari Pemerintah Kabupaten Barru. Namun, lebih dari sekadar hadiah, acara ini diharapkan dapat menjadi tradisi tahunan yang memperkaya rangkaian perayaan HUT RI di Barru.
“Kami berharap kegiatan ini bisa terus dilaksanakan setiap tahun, tidak hanya sebagai bagian dari perayaan kemerdekaan, tetapi juga sebagai sarana mempromosikan potensi kuliner daerah,” ujar salah satu panitia.
Promosi Kuliner Daerah dan Semangat Kemandirian
Selain sebagai ajang kompetisi, lomba ini juga menjadi wadah untuk mengenalkan kekayaan kuliner khas Barru. Nasi goreng merah putih yang diolah dengan sentuhan lokal, seperti penggunaan bahan-bahan khas Sulawesi Selatan, menjadi bukti bahwa kuliner Indonesia memiliki keunikan dan cita rasa yang tak kalah dengan hidangan internasional.
Melalui kegiatan ini, Pemerintah Kabupaten Barru ingin mendorong masyarakat untuk lebih mandiri, kreatif, dan bangga dengan budaya sendiri. Semangat kemerdekaan tidak hanya dirayakan dengan upacara dan perlombaan tradisional, tetapi juga melalui inovasi yang membawa manfaat nyata bagi masyarakat.
